Kosjere slagerij die leverde aan Titanic wordt gerestaureerd
De kosjere slagerij van Percy Galkoff in Liverpool sloot zijn deuren in 1979. Maar door een gift van maar liefst 8,4 miljoen euro uit de nalatenschap van de Joodse filantroop Sir Isaac Wolfson, kan het vervallen gebouw in zijn oude glorie hersteld worden. De Engelse Historische Gebouwen en Monumenten Commissie heeft onlangs besloten dat het pand van nationaal belang is.
De vroegere slagerij in het Liverpoolse stadscentrum heeft opvallende groene tegels met Hebreeuwse opschriften aan de gevel. Galkoff’s slagerij zal verbouwd worden tot een onderzoeksvleugel van de Liverpool School of Tropical Medicine, waarin moeders en kinderen terecht kunnen. Volgens gemeenteraadslid Nick Small gebeurt dat ‘met aandacht voor het belang van Galkoff’s binnen de Joodse culturele geschiedenis van Liverpool’.
Percy Galkoff leverde in 1912 kosjer vlees aan de Titanic. Toen het gigantische schip tijdens de eerste reis van Southampton naar New York zonk, waren er 2.435 passagiers en 892 bemanningsleden aan boord. Het is niet precies bekend hoeveel Joodse opvarenden de reis maakten, maar het waren er zo veel dat gescheiden servies en bestek voor kosjere maaltijden en een Joodse kok en keuken aan boord nodig waren. Na de scheepsramp hebben 27 Joodse slachtoffers hulp gekregen bij de Hebrew Immigrant Aid Society in New York. [ADV]
