In Ierland is in maart een nieuwe koosjere zaak geopend waar je ook terecht kunt om te eten. Deli 613 blijkt een grote aantrekkingskracht te hebben…
Het is zover: een paar jaar nadat broodjeszaak Sal Meyer zijn deuren moest sluiten, maakt het befaamde koosjere concept een comeback. De broodjes van Sal Meijer…
De nieuwe Kasjroetlijst van het Nederlands Israëlitisch Kerkgenootschap (NIK) is bekend. Dit jaar bevat de lijst met glad-kosjere producten opnieuw meer producten die lactose- en glutenvrij…
De Portugees-Israëlietische Gemeente (PIG) en Joodse Gemeente Amsterdam (NIHS) bieden samen een nieuwe thuismaaltijd aan omwille van de lockdown. Het gaat dit keer om een kosjere…
Het begin zo langzamerhand een traditie te worden: matzebakker Pieter Heijs van Hollandia uit Enschede 70.000 matzes weg. Ze gaan naar alle basisschoolkinderen in Noordoost-Twente. Dat…
In Den Haag heeft ambassadeur Naor Gilon van Israël de eerste koosjere chocoladeletters van dit jaar in ontvangst genomen. Hij kreeg een melk en pure variant…
De afhaalkortingsactie van kosjere restaurants in Amsterdam blijft wegens succes twee weken langer bestaan. Op 14 oktober, nadat duidelijk was geworden dat de horeca dicht gaat…
Meesterchef Yotam Ottolenghi heeft zich op de BBC-radio beklaagd over de maatregelen van de Britse overheid tegen corona en de gevolgen die deze hebben voor zijn…
In Tel Aviv kus je je vrienden maximaal één keer op elke wang. Tel Aviv, door veel inwoners van die stad vaak de ‘Bubbel’ genoemd, is…
Wie een goede whisky wil drinken moet naar Schotland of Ierland, zeggen ze. Tegenwoordig wordt deze sterke drank echter ook buiten de Britse eilanden op hoog…
Op vrijdag gebeurde er iets bijzonders in Amstelveen en dat was verre van gemeen. Op het gemeentehuis ontving de burgemeester ontving Sasja Martel van het Joods…
Het kosjere restaurant Hoffy’s in Antwerpen heeft een eigen kookboek gepubliceerd. Het populaire restaurant, waar gasten Joodse gerechten kunnen eten, maakt daarmee een nieuwe stap. Nadat…
18 Tishri 5784