‘Bankbijen-honing’ voor Beth Shalom met Rosj Hasjanna
Het Joodse bejaardentehuis Beth Shalom heeft een berg aan honing cadeau gekregen van de Nederlandse Vereniging van Banken (NVB). Adjunct-directeur Floris Mreijen bezorgde een grote partij aan potjes honing, die door de bijen op het dak van de NVB is gemaakt. Eerder dit jaar vond in Beth Shalom een corona-uitbraak plaats en 28 bewoners overleden in korte tijd aan de ziekte. Zo vlak voor Rosj Hasjanna was het gebaar van de NVB zeer welkom.
Sinds een paar jaar houdt de NVB bijen op het dak van het kantoor aan de Amsterdamse Zuidas. Ze produceren honing die de instelling gebruikt als relatiegeschenk. In de afgelopen maanden werd er thuisgewerkt en stapelde de honing zich op. De bijen kwamen nog wel naar kantoor. Het leek Mreijen een goed plan om de honing te schenken aan het nabije Beth Shalom, met in het achterhoofd de zware tijd die het huis doormaakte nadat het coronavirus in het voorjaar hard toesloeg.
“Nadat een collega mij erop attendeerde dat we inmiddels een grote honingvoorraad hadden, kwam ik op dit idee. Ik zocht naar een bejaarden- of verzorgingshuis in de buurt van ons kantoor en kwam zo bij Beth Shalom uit,” vertelt Mreijen aan Jonet.nl. Hij kwam in contact met manager Madelon Bino. “Van haar kreeg ik snel een enthousiaste reactie en we spraken af dat ik de honing enkele dagen later zou brengen. Met de potjes honing in de auto ben ik van kantoor naar Beth Shalom gereden waar ik hartelijk ontvangen werd door Madelon.”
Mreijen en Bino spraken kort over hoe lastig de afgelopen maanden waren en dat het tehuis langzamerhand weer in een normaler vaarwater is gekomen. Mensen die de honing willen proberen, kunnen helaas niet bij de NVB aankloppen. “Nee, onze bankbijen produceren geen commerciële honing. We gebruiken het vooral als relatiegeschenk. Onze voorzitter Chris Buijink kwam ooit op het idee de kasten te plaatsen. Het in stand houden van de bijenstand is van groot belang voor onze biodiversiteit en wanneer je daar een steentje aan kan bijdragen door je dak ter beschikking te stellen doen we dat graag.”
Lees ook:
Kosjere oranje gebakjes voor Joodse ouderen Amstelveen en bewoners Beth Shalom
De ouderen en gehandicapten van Amstelveen die in verzorgingstehuizen wonen, krijgen op Koningsdag een oranjegebakje aangeboden. Een deel ervan is kosjer. Deze komen van de kosjere cateraar Roland Vos. Het door corona getroffen Beth Shalom in Amsterdam-Zuid krijgt ook kosjere gebakjes.
