België wil etiket voor onverdoofd geslacht vlees
De Vlaamse minister van Dierenwelzijn Ben Weyts wil dat er een apart etiket komt voor onverdoofd geslacht vlees. Op dit moment wordt 94 procent van de schapen, 48 procent van de kalveren en 21 procent van de runderen onverdoofd geslacht. Weyts wil met de etikettering voorkomen dat consumenten vlees van onverdoofd geslachte dieren eten zonder dat zij dit weten.
Weyts vindt dat verdoofd slachten de norm moet zijn en dat alles wat daarvan afwijkt duidelijk moet worden aangegeven op een etiket. De landelijke distributeur van vlees Comeos wil in principe meewerken aan de plannen van de minister.
Opvallend is dat in de berichtgeving nergens de term ‘ritueel slachten’ wordt gebruikt. De nadruk lijkt te liggen op het bevorderen van het welzijn van dieren. Maar uitspraken van de minister in de Belgische media lijken erop te wijzen dat het toch om de rituele slacht gaat: “Organisaties binnen de moslimgemeenschap staan toch niet open voor eender welk compromis.” De minister had zich geërgerd aan het feit dat Moslimorganisaties juridische actie hebben ondernomen tegen zijn maatregelen.
In Nederland heeft de Partij voor de Dieren in 2011 een wetsvoorstel ingediend om de rituele slacht te verbieden. De Tweede Kamer ging akkoord met een verbod op het onverdoofd slachten, maar wilde een uitzondering maken voor de rituele slacht door Joden en Moslims, indien deze aantoonbaar niet voor meer dierenleed zorgt. Daarvoor is een convenant opgesteld, waarin zowel de Joodse als de Islamitische betrokkenen beloven (nog) meer aandacht te besteden aan het welzijn van de dieren.
Het voorstel leidde destijds in Nederland tot protesten uit de Joodse en Islamitische hoek. Beide gemeenschappen besloten samen op te trekken in hun verzet tegen de voorgestelde wetgeving. Een belangrijk argument was dat de wet de vrijheid van godsdienst zou aantasten.
In februari van dit jaar besloot het kabinet tot nog strengere regels voor de rituele slacht. Het vlees mag niet meer in ‘gewone’ winkels worden verkocht. Staatssecretaris Van Dam wil zelfs nog verder gaande maatregelen: vlees van de rituele slacht zou dan alleen nog maar binnen de religieuze gemeenschappen mogen worden verkocht. Bovendien moet van tevoren worden vastgesteld hoeveel vlees er nodig is en het mag niet worden verkocht naar het buitenland.
De rituele slacht is inmiddels al in een aantal Europese landen verboden, waaronder Denemarken, Zweden, Noorwegen, IJsland en Zwitserland.
