Heel Joods Holland bakt

(dv)

Een niet alledaags beeld: driehonderd dames die samen deeg tot gevlochten broden aan het kneden zijn. Toch is dat wat er woensdagavond te zien was in het Joods Cultureel Centrum in Amsterdam-Buitenveldert. Met ‘The Great Big Challah Bake onder leiding van presentatrice Smadar Morag-Monzinos werd het startsein gegeven voor een serie sjabbatactiviteiten: The Shabbos Project.

Eénentwintig synagoges in negen Nederlandse steden doen mee aan de grootse sjabbatviering, waaraan wereldwijd naar verwachting een miljoen mensen zullen deelnemen. In Amsterdam gebeurt dat onder verantwoordelijkheid van de Joodse Gemeente Amsterdam (NIHS), de rest van het land kon worden uitgerold met medewerking van de orthodoxe koepelorganisatie NIK.

Het sjabbatweekeinde wordt zaterdagavond afgesloten met een havdala concert met musici Roy Shabat en Udi Ullman. Meer informatie is te vinden op www.shabbosnl.org en op de Facebookpagina www.facebook.com/ShabbosprojectNL.

S. Katz
Challah bake 5
Challah bake 3

           

Categorie: |

Home » Cultuur » Culinair » Heel Joods Holland bakt