Johannes van Dam test perenkugels
De kugel met peren is een absolute klassieker in de Joodse keuken. Zoals bij zoveel klassiekers varieert de receptuur per kok. Aan culinair recensent Johannes van Dam en’ kugelkoningin’ Betty Braasem de taak de lekkerste perenkugel uit te kiezen. En jij kunt meedoen. Iedereen is namelijk welkom om zijn kugel te komen laten keuren.
Voor deze culinaire wedstrijd moet je je wel even aanmelden via mail. De wedstrijd vindt plaats in het JHM Museumcafé en de toegang tot de wedstrijd is gratis op vertoon van jouw entreebewijs voor het Joods Cultureel Kwartier. Ben je niet zo’n held in de keuken? Je kunt natuurlijk ook komen kijken op 3 februari vanaf 14.30.
Deze wedstrijd is onderdeel van de tentoonstelling ‘Lekker joods. Een wereld op tafel.’ die nog tot 5 mei te zien is in het JHM.
Waardeert u dit artikel?
Doneer hier dan een klein bedrag. Jonet.nl is een journalistiek platform dat zonder giften niet kan bestaan. Wij danken u bij voorbaat.
Wil je meer informatie of een hoger bedrag doneren? Ga naar jonet.nl/doneren
