Koosjere chocoladeletter ten bate van Joods Hospice Immanuel
Ook dit jaar is de Hebreeuwse chocoladeletter Chai weer te koop. Jacques Grishaver, iniatiefnemer van het Nationaal Holocaust Namenmonument te Amsterdam, nam de eerste lekkernij onlangs in ontvangst. Een deel van de opbrengst van de verkoop van de letter gaat naar het Joods Hospice Immanuel in Amsterdam.
Joods Hospice Immanuel, het enige Joodse hospice in Europa, biedt palliatieve terminale zorg aan mensen met een levensverwachting van minder dan drie maanden. Het hospice heeft plaats voor acht bewoners, en verwelkomt mensen van alle gezindten, dus ook niet-Joods. Het huis heeft een Joodse identiteit. Daarom is de Joodse visie dat het leven centraal staat, overal voelbaar in het hospice.
Sasja Martel, directeur en initiator van Joods Hospice Immanuel, nam in 2010 het initiatief om de chocoladeletter tot een jaarlijks terugkerende traditie te maken. Chai bestaat uit twee Hebreeuwse letters Chet ( ח) en Yod ( י) Het betekent ‘leef!’ De door Vos Kosher catering gemaakte kosjere chocoladeletter wordt exclusief voor het hospice gemaakt. Een deel van de opbrengst gaat naar dit goede doel.
Chai is verkrijgbaar in diverse smaken zoals melk, puur (parve), wit, caramel en ruby. De prijs is 10 euro. Sinds dit jaar zijn er ook Chai-chocolaatjes in een cadeaudoosje verkrijgbaar.
De chocoladeletter is online te bestellen via de website Chocoladeletter Chai. Of u kunt de letter ophalen bij het hospice aan de Amstelveenseweg 665 in Amsterdam. Maak van te voren wel een afspraak. Dan ligt de letter voor u klaar.
Beeld: Jacques Grishaver ontvangt de eerste chocoladeletter uit handen van Sasja Martel (Foto: Joods Hospice Immanuel)
Lees ook:
Kasjroet-alarm: chocoladeletters en kruidnoten zijn weer gekeurd.
Het Opperrabbinaat voor het Nederlands-Israëlitisch Kerkgenootschap (NIK) hebben hun jaarlijkse keuring van de chocoladeletters en kruidnoten er weer op zitten. Ook dit jaar is de kasjroetlijst aangevuld met deze seizoensgebonden lekkernijen, die ook in Joods Nederland gretig aftrek vinden.
