Meukvrij ! – column Roland Vos
Wat heeft een van oorsprong kosjere cateraar te zoeken op de Culiperslunch, waar journalisten, tv-koks en andere sterren naartoe gaan? Nou, snuffelen kan altijd en dat…
Auteur: Roland Vos
-
-
Ik hou van Marokkanen – column Roland Vos
Kosjere cateraar Roland Vos bracht een bezoek aan Marrakesh, een van de koningssteden in Marokko. Met enige vooroordelen ging hij er naartoe, maar uiteindelijk kwam hij…
-
Wij Joden demonstreren ook – column Roland Vos
Voor de deur van het Koninklijk Concertgebouw in Amsterdam vond zaterdagavond een Joodse demonstratie plaats. Een van de deelnemers was Roland Vos. In zijn column vertelt…
-
De zwijgende meerderheid – column Roland Vos
Als schipper in Amsterdam moest Roland Vos onlangs met een groep Joden op stap. Hij zag er tegenop, want ‘Gaza’ en ‘publieke ruimte’, maar het pakte…
-
Havdole aan zee in Glämsta – column Roland Vos
Roland Vos zocht in Zweden zijn familieleden op voor een feestweekend dat zich afspeelde in een Joods zomerkamp. Hij viel van de ene verbazing in de…
-
(Goede)morgen – column Roland Vos
Roland Vos leeft sinds de luchtoorlog tussen Israël en Iran begon tussen hoop en vrees. Net als vele Joodse Nederlanders heeft hij familie en vrienden in…
-
Meat Me kosher, een dikke acht – restaurantrecensie
Culinair expert Roland Vos ging voor zijn restaurantrubriek naar Meat Me Kosher, het populaire kosjere restaurant in de Amsterdamse buurt Buitenveldert. De bediening had een vlotte…
-
Jullie?… jullie is Jodenvolk! – column Roland Vos
Voor een keertje zat Roland Vos eens niet in de organisatie van een feestje. Nee. Hij liet een eigen feest door anderen organiseren en uitvoeren. Dat…
-
Een stukje meer tefelien leggen – column Roland Vos
Rond de kerstdagen werd Roland Vos geconfronteerd met spontane religieuze Joodse uitingen en gebruiken. Hij kwam een stel rabbijnen tegen en voor je het weet stond…
-
Pizza & Co. scoort een keurige zeven – recensie
Voor zijn kosjere restaurantrecensies koos Roland Vos het zaakje Pizza & Co. uit, de enige kosjere pizzeria in Nederland. De tent sluit al om negen uur,…
-
Het lekkerste op het laatst bij Machane Jehuda – recensie
Het kosjere Machane Jehuda aan de Amsterdamse Albert Cuypmarkt oogt als een restaurant, maar geeft soms het gevoel dat het ook een soort kantine is. Niettemin…
-
Twee in één en nog lekker ook – restaurantrecensie
Het Food Court Amsterdam City South heeft een cafetariadeel voor melkkost en een restaurantdeel voor vleeskost. Twee helften dus. Recensent Roland Vos ging langs om beiden…
