Culinair

In het kookprogramma ‘Pluijm’s Eetbare Wereld’ gaat avontuurkok René Pluijm opnieuw op bezoek in Israël om ter plekke de Joodse keuken aan te snijden.

Kosjere cateraar Roland Vos en culinair liefhebber Raya Lichansky proeven vier soorten Joodse tafelzuren. Wat vinden ze ervan en wat is hun top-4?

In de rubriek Kosjer Nasjen proeven cateraar Roland Vos en wijnexpert Nicolaas Klei drie kosjere wijnen. Hoe smaken ze en wat maakt wijn kosjer?

Het ijs van Professor Grushnabel is door de proevers van de Jonet-rubriek ‘Kosjer nasjen’ uitgeroepen tot het beste kosjere ijsje van dit moment.

Kosjere cateraar Roland Vos en redacteur Raya Lichansky (Crescas-nieuwsbrief) proeven hummus in het museumcafé van het JHM. Wat is hier Joods aan en welke smaakt het lekkerst?

Het snoep van Goody Good Stuff is koosjer, maar is het ook lekker? Jonet vroeg het aan twee experts. Zij keuren de koosjere zoetwaren uit Amerika goed. ‘Ze hebben een bite’.