Daags na het behalen van mijn middelbare schoolpapiertje verliet ik het ouderlijk huis en besloot ik vanaf dat moment absoluut geen vlees meer te eten. Dat bracht aanvankelijk nogal wat commotie teweeg bij mijn familie omdat mijn grootouders van vaderskant en vele generaties daarvoor veehandelaren en slagers waren geweest in de Mediene. Het voelde bijna…
Gezien het seizoen kan deze titel wellicht doen vermoeden dat dit stukje zal gaan over Limburgse asperges of Lambada-aardbeien van de koude grond maar ik doel op Israëlische toeristen. Na bijna twee jaar afwezig te zijn geweest kun je er inmiddels niet meer omheen, zeker als je in een grote stad of in de buurt…
Jodendom en spijswetten (kasjroet) zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden maar eigenlijk kent elke religie wel voedselvoorschriften. Wat kasjroet onderscheid is de complexiteit van regels en voorschriften en de prominente rol die ze spelen in het dagelijkse Joods leven. De basis staat beschreven in Tanach maar de Rabbijnse literatuur door de eeuwen heen heeft minstens evenveel…
Het grootste gedeelte van mijn leven woon ik in de Amsterdamse Rivierenbuurt. De wijk werd in de jaren twintig van de vorige eeuw grotendeels vormgegeven door architect Berlage en kent een rijke Joodse geschiedenis. Doordat Anne Frank er met haar gezin woonde aan het nabij gelegen Merwedeplein kreeg de buurt ook internationale bekendheid. Tourbussen met…
Mijn fascinatie voor India ontwikkelde zich toen ik begin twintig was. Ik maakte vele reizen naar diverse Indiase deelstaten en bracht uiteindelijk een sabbatical jaar door in de omgeving van Cochin. Maar vanaf mijn eerste kennismaking was duidelijk dat het een haat-liefde verhouding betrof. De rijke culturele geschiedenis, complexe religieuze samenleving en prikkeling van al…
Vanaf het moment dat er marsepeinen biggetjes in de supermarktschappen liggen is een groot deel van Nederland in de ban van Sinterklaas en Kerst. De verjaardag van de Goedheiligman kan desgewenst makkelijk voor de kleintjes aangepast worden tot Chanoeklaas maar ten aanzien van Kerst ligt dat voor mij toch anders. Dat er rond die periode…
Bij alle recente samenkomsten rond Rosj Hasjana, Jom Kippoer en zelfs in de Soekkah was het Namenmonument een prominent gespreksonderwerp. Iedereen heeft zijn of haar mening, emoties en realiteit. En zelf bleek ik ook bepaald geen muurbloempje te zijn aangaande dit onderwerp. Ik stond en sta er in veel opzichten nog steeds ambivalent tegenover maar…
Het zal u niet ontgaan zijn dat er recent nogal wat commotie was over het gedrag van een groep passagiers op een vlucht van van Kiev naar Amsterdam. Helaas zijn agressie in de samenleving en wangedrag van passagiers aan boord een toenemend probleem. Vanuit psychologisch oogpunt wordt dit deels gekoppeld aan de gevolgen van covid-19,…
Op dit moment hebben diverse hoofdstedelijke musea een tentoonstelling die hun betrokkenheid en bewustzijn ten aanzien van diverse sociaal maatschappelijke thema’s toont, oftewel woke. Dit Engelse leenwoord betekent letterlijk ontwaken en is populair geworden door de Black Lives Matters beweging in de VS in de strijd tegen racisme. Het Rijksmuseum, Stedelijk Museum, Tropeninstituut en ook…
Leuk dat ik vanaf heden met u mag delen wat Jodendom in mijn dagelijkse leven betekent. En dat blijkt sinds corona best veranderd te zijn. Niet zozeer mijn persoonlijke beleving en de de rol die het in mijn leven en in huiselijke kring heeft, maar vooral de regels voor synagoge bezoek zijn ingrijpend veranderd. Ik…
volgde een opleiding aan de Hoge Hotelschool Maastricht en combineerde dit met cursussen bij Le Gordon Bleu en La Varenne. Ze liep stages in binnen- en buitenland bij restaurants met Michelin-sterren en verwierf hiermee gedegen culinaire kennis en vaardigheden. Ook had ze jarenlang een styling- en adviesbureau op culinair gebied. Sinds 2000 is Van Gelder…
Een Israëlische man van 32 jaar is om het leven gekomen nadat hij in een zwembad werd meegezogen door een zinkgat. Een aantal badgasten kon zich wel in veiligheid brengen, maar voor een van hen werd het dus fataal. De eigenaar van de bijbehorende villa, waar de poolparty plaatsvond, heeft het zwembad heimelijk gebouwd, zo…
11 Iyyar 5784